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健康营养又美味！
15分钟
酸甜
初级
羹类
炒
家常菜
1/8 西红柿切片，金针菇切去根部，洗净，撕小朵。
2/8 热锅凉油
3/8 放入西红柿片，小火慢炒。
4/8 感觉西红柿软糯出水了，放入一勺番茄沙司，继续小火慢炒。
5/8 放入适量开水，大火烧开。
6/8 放入金针菇，适量盐，放入毛豆子，继续大火。
7/8 烧开后，小火，放入调和的鸡蛋液，搅拌一下，立马关火。
8/8 放入适量白胡椒粉，不喜欢可以不放，出锅吧！
毛豆子如果有点老，得提前炒熟。白胡椒粉不喜欢可以不放。喜欢酸甜味浓一点，可以多放番茄沙司。
