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金针菇鸡蛋汤非常鲜美，为了原汁原味所以只加了盐和生抽调味，就算是这样简单，依然美味无比。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 香菜切碎，鸡蛋敲开备用。
2/7 金针菇清洗之后撕开，切成段备用。
3/7 锅置火上，倒入适量油，放入金针菇，大火翻炒至金针菇变软。
4/7 倒入适量水，大火烧开。
5/7 鸡蛋用筷子打散，加入一点温水，然后倒入沸腾的锅中，用锅铲轻轻推散。
6/7 调入适量盐和生抽，撒上香菜，关火。
7/7 盛出装入汤碗。
金针菇先炒一下再加水熬汤，味道会更鲜美。
