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用心对待生活，用心做饭，才更香，生活更有滋味。
15分钟
家常味
初级
面食
炒
家常菜
1/7 准备食材，如图所示备用
2/7 起锅烧油，油温七八成热放葱炒出香味，然后依次放香肠丁、土豆丁翻炒一会。
3/7 放切好的西红柿和提前炒好的鸡蛋花，继续翻炒。
4/7 锅中加一碗清水大火烧开（水量刚没过臊子就行），使土豆熟透，西红柿煮烂更能融入汤中。
5/7 调味：分别加一勺：盐、鸡精、十三香、生抽、醋，搅拌均匀，盛入盆中备用。
6/7 烧水煮面条，这里为了方便用的挂面（手擀面条更好吃）
7/7 出锅盛入碗中加两勺臊子美味即可食用。
1：锅中加水刚没过臊子面即可
2：面条最好用手擀面味道更好
3：臊子在水中多煮一会，使土豆香肠熟透，西红柿也更容易入味。
