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天凉好个秋!今天给家人煮了大骨汤，爱人和孩子很喜欢!
45分钟
家常味
中级
羹类
煮
家常菜
1/9 猪大骨两块，凉水下锅焯水。
2/9 水开后煮三五分钟后，捞出洗去血沫。
3/9 令起锅，放入适量水，放点葱姜。
4/9 倒入料酒
5/9 用压力锅保压二十分钟
6/9 卸压后，放入熟薏米，继续保压十分钟。
7/9 卸压后放入冬瓜块，再保压一分钟即可！
8/9 放入盐调味，出锅，盛入碗里再撒香菜末。
9/9 祛湿排毒，营养美味，秋冬必备的汤品!
薏米性寒，建议把薏米炒熟，更适合脾虚胃寒的人群食用!
