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这样做出来的鸡脯肉口感嫩滑不柴,简单好吃,下酒下饭神器
1/16 准备好材料
2/16 鸡脯肉切薄片,加入1勺料酒+1勺酱油+1小勺胡椒粉+1勺玉米淀粉+1勺食用油
3/16 抓匀腌制二十分钟
4/16 芹菜去叶切寸段,香菜切寸段,辣椒切段,葱姜蒜切末
5/16 锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜和辣椒,炒出香味
6/16 加入腌制好的鸡脯肉
7/16 翻炒至变色变白
8/16 加入芹菜
9/16 加入3勺酱油
10/16 加入半勺白糖
11/16 加入2勺清水
12/16 翻炒至断生
13/16 加入香菜
14/16 再次炒匀即可
15/16 成品图
16/16 图二