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放了肉丝的小蛋糕，略带拉丝，甜中微咸，口感不错。
25分钟
甜味
高级
其他
烘焙
其他
1/16 蛋黄、油、水放在一起。
2/16 搅拌至乳化状态
3/16 放入面粉翻拌至无面粉颗粒
4/16 放入肉松，翻拌均匀备用。
5/16 蛋清里放一丢丢盐
6/16 蛋清用打蛋器打发，打发过程中分三次加入糖。
7/16 打发至有小尖峰形成
8/16 三分之一蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀
9/16 翻拌成这样
10/16 再倒入剩下的蛋白糊中
11/16 继续翻拌均匀
12/16 把蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯里。
13/16 表面放几粒南瓜籽
14/16 烤箱上下火150度预热五分钟
15/16 把小蛋糕放入烤箱，上火150度，小火180度烤25分钟出炉。
16/16 松松软软，特别好吃ヾ ^_^♪
烤箱的温度仅供参考，要根据自家烤箱的脾气调整。
