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独家 · 7367浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万
松软可口，甜咸口感，入口不腻
25分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/9 准备材料，蛋清蛋黄分离，蛋黄内加入盐，搅拌均匀备用。
2/9 蛋清打发，打发至提起打蛋器呈现弯钩形状，糖分三次倒入蛋清中。
3/9 蛋黄液倒入打发的蛋白中
4/9 搅拌均匀，上下翻拌，不要画圈
5/9 筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀。
6/9 倒入玉米油，搅拌均匀。
7/9 倒入适量肉松，喜欢吃就多放一些，不喜欢吃就少放一些。搅拌均匀。
8/9 装入模具内，表面撒些肉松和葱花，烤箱上下火170度预热5分钟。放入烤箱内，上下火170烘烤15～20分钟，根据自家烤箱的温度进行调节。
9/9 烤好啦！尽情享受美味吧！
