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今天做了酱香排骨,肉香酱香交织在一起,令人回味无穷,我想,用这个方法做大骨也会很好吃ヾ ^_^♪
1/10 排骨凉水下锅
2/10 水开煮两分钟捞出洗去浮沫
3/10 令起锅,放入排骨和葱姜蒜。
4/10 倒入料酒,酱油。
5/10 放点十三香
6/10 放入一大勺麻酱
7/10 添加适量清水翻拌均匀
8/10 用压力锅保压三十分钟
9/10 卸压后,尝一尝味道,淡的话,就放点盐调味,收收汤汁即可!
10/10 特别好吃的一盘排骨哦(´-ω-`)