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青萝卜肉馅儿第一次做,味道鲜香微甜。

1/8 先准备新鲜肉馅,青萝卜洗净去皮。

2/8 擦丝

3/8 挤去水分

4/8 剁碎

5/8 再调肉馅:鸡精、胡椒粉、茴香粉各1匙,生抽蚝油各1勺,把肉馅调好后再放入青萝卜馅,混合搅拌均匀。

6/8 最后倒入1匙芝麻油拌匀提香即可。

7/8 这样咱的青萝卜肉馅就调好了。

8/8 包饺子、做馅饼都好吃。
青萝卜擦丝要挤去水分做入馅哦,听杰米老哥说把萝卜丝焯水后入馅更好吃,我们下次试试吧!

