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青萝卜肉馅的做法

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青萝卜肉馅儿第一次做,味道鲜香微甜。

作者: 简Jia
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先准备新鲜肉馅,青萝卜洗净去皮。

    1/8 先准备新鲜肉馅,青萝卜洗净去皮。

  • 擦丝

    2/8 擦丝

  • 挤去水分

    3/8 挤去水分

  • 剁碎

    4/8 剁碎

  • 再调肉馅:鸡精、胡椒粉、茴香粉各1匙,生抽蚝油各1勺,把肉馅调好后再放入青萝卜馅,混合搅拌均匀。

    5/8 再调肉馅:鸡精、胡椒粉、茴香粉各1匙,生抽蚝油各1勺,把肉馅调好后再放入青萝卜馅,混合搅拌均匀。

  • 最后倒入1匙芝麻油拌匀提香即可。

    6/8 最后倒入1匙芝麻油拌匀提香即可。

  • 这样咱的青萝卜肉馅就调好了。

    7/8 这样咱的青萝卜肉馅就调好了。

  • 包饺子、做馅饼都好吃。

    8/8 包饺子、做馅饼都好吃。

  • 小贴士

    青萝卜擦丝要挤去水分做入馅哦,听杰米老哥说把萝卜丝焯水后入馅更好吃,我们下次试试吧!

    作者: 简Jia

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