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用爱做好菜
1/8 青椒去瓤洗净,切丝备用
2/8 里脊肉切3-4cm,加入老抽,盐,淀粉抓匀备用
3/8 起锅烧油,加入切好的葱姜蒜爆香
4/8 快速翻炒(不要烧糊)
5/8 加入准备好的肉丝翻炒至变色
6/8 加入切好的辣椒,耗油,继续翻炒
7/8 炒到辣椒去生,加入盐,醋,调味
8/8 出锅!上菜。
肉丝腌制十五分钟