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土豆大众菜营养丰富，上传这道简单美味下饭菜供参考哦！
15分钟
家常味
中级
热菜
干锅
家常菜
1/11 准备食材，青蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末
2/11 碗中加一勺海鲜凉拌酱油，一勺蚝油和一勺焖酱汁，在加少许清水搅拌勺备用
3/11 土豆洗净去皮切片，然后用清水洗几遍控干水分
4/11 然后放适量干玉米淀粉，摇晃均匀使每片土豆都沾上淀粉
5/11 锅中少许食用油，分片把土豆片煎煮
6/11 表面上色捞出备用
7/11 在用底油爆香葱姜蒜
8/11 在倒入煎过土豆片炒匀
9/11 倒入图片二所示调好碗汁，稍微焖一会入味
10/11 汤汁变少倒入青蒜苗
11/11 炒匀岀锅成盘享用
提示：碗汁量跟剧食材土豆量来调制，少许食用油煎透倒料汁焖会入味出锅前提味下入青蒜段就OK了，没有焖酱汁也可换成豆瓣酱。喜辣可放点干辣椒这个随心所欲。
