干锅土豆片

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  1/12 所需食材

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  2/12 土豆去皮切片，冲洗干净

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  3/12 锅里加水，将土豆煮至八成熟

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  4/12 捞起备用

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  5/12 姜切片，干辣椒切段，洋葱切片

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  6/12 锅里加入少许滴油，小火将五花肉炒出油

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  7/12 依次加入干辣椒，生姜片翻炒

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  8/12 再加入洋葱

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  9/12 放点生抽继续翻炒

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  10/12 最后加入土豆片

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  11/12 加入排骨酱，豆瓣酱调味起锅

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  12/12 成品图

小贴士

（1）土豆过油也行
〈2〉无需再加盐
（3）全程中小火

作者: 木子素儿

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