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花生米冲洗干净，浸泡一个晚上，然后轻搓，去掉外皮，直接加入。
15分钟
酸甜
初级
凉菜
拌
家常菜
1/11 将紫甘蓝清洗干净，切成细丝。
2/11 放盐腌10分钟左右。
3/11 用凉开水冲洗干净，攥干水分。
4/11 放入蒜蓉。
5/11 放入香菜段、青红椒丝。
6/11 放入浸泡了一夜的去皮花生米。
7/11 放入盐、白糖。
8/11 放入味精。
9/11 放入生抽、油醋汁。
10/11 搅拌均匀。
11/11 成品。
1.紫甘蓝先腌10分钟左右再冲洗干净，攥干水分。2.花生米是浸泡了一夜的去皮生花生米。
