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姜撞奶
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姜撞奶

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适合胃寒,体虚,手脚冰冷。

作者: 蓝天白云8VC8
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 姜去皮洗干净切小块用料理机打碎,用煲汤袋隔渣留汁

    1/7 姜去皮洗干净切小块用料理机打碎,用煲汤袋隔渣留汁

  • 牛奶煮至80度就可以了

    2/7 牛奶煮至80度就可以了

  • 边边开始超小泡就差不多80度了

    3/7 边边开始超小泡就差不多80度了

  • 冲入姜汁中

    4/7 冲入姜汁中

  • 盖上盖子静放五分钟以上

    5/7 盖上盖子静放五分钟以上

  • 像不像豆腐脑

    6/7 像不像豆腐脑

  • 尝尝味道

    7/7 尝尝味道

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