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好久没认真给家人做营养早餐了,今天老伴一早去买了虾,因孩子就早餐在家吃,我就想着煮点粥当早餐吧,也好给孩子吃顿营养早餐,孩子就喜欢吃虾,吃的高兴出门哼着小曲呢!
1/13 小米提前浸泡半小时,再洗净沥水
2/13 放入炖锅中,加入适量清水,置旺火上
3/13 水发黑木耳洗净沥水,切碎
4/13 放入小米锅中,拌匀煮沸,转小火炖煮至熟烂
5/13 鲜虾去壳去虾线,洗净沥水,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,拌匀腌制备用
6/13 青菜摘洗干净,沥水后切碎备用
7/13 约20分钟后,小米熟烂
8/13 放入青菜拌匀,煮沸至断生
9/13 加入虾仁,拌匀煮沸至熟
10/13 淋入香油,拌匀
11/13 盛出装入碗中
12/13 上桌即可食用
13/13 一道鲜美营养的鲜虾木耳小米粥就做好了
虾仁可以随个人喜好,切碎或整个的,只是整个的入锅煮沸后,需要再煮一下,一定要煮熟哦!