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黑木耳小米粥
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黑木耳小米粥

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天气冷要注意三高稳定状态,今天这道黑木耳小米粥就适合三高人群食用,没有三高的朋友吃了更健康,养生的美味早餐。

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 小米淘洗干净,再加入适量清水

    1/10 小米淘洗干净,再加入适量清水

  • 大火煮沸,转小火半盖住锅盖,煮半小时,期间经常搅拌

    2/10 大火煮沸,转小火半盖住锅盖,煮半小时,期间经常搅拌

  • 黑木耳提前半小时泡发,再清洗干净

    3/10 黑木耳提前半小时泡发,再清洗干净

  • 再切碎备用

    4/10 再切碎备用

  • 西兰花焯水,切碎备用

    5/10 西兰花焯水,切碎备用

  • 枸杞洗净,沥水备用

    6/10 枸杞洗净,沥水备用

  • 半小时后小米煮成粥状,放入黑木耳、西兰花和枸杞,拌匀煮沸

    7/10 半小时后小米煮成粥状,放入黑木耳、西兰花和枸杞,拌匀煮沸

  • 加入少许盐和香油,拌匀

    8/10 加入少许盐和香油,拌匀

  • 出锅装入碗中,即可食用

    9/10 出锅装入碗中,即可食用

  • 一道美味的养生黑木耳小米粥就做好了

    10/10 一道美味的养生黑木耳小米粥就做好了

  • 小贴士

    小米取一半糯小米一半普通小米,这样汤汁浓稠口感也好。更重要的是健康。

    作者: 林乡

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