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冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方,萝卜皮薄肉多,汁液较多,口味甘甜。富含淀粉酶、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物,冬天多吃萝卜可增强免疫力功能。清蒸萝卜更加健康美味,只需加点臻品蚝油和特级牡蛎酱油,鲜香醇厚,无需多加任何调料就很美味了。
1/10 白萝卜去皮洗净,切成小长条,装入盘中摆整齐
2/10 放入开水锅中,蒸熟
3/10 备点葱花
4/10 枸杞用开水冲泡,洗净沥水
5/10 装入味碟中,加入葱花
6/10 约15分钟后,取出蒸熟的萝卜,将汤汁沥入味碟中
7/10 淋入蚝油,轻盐酱油,香油,拌匀
8/10 浇在正好的萝卜上面
9/10 上桌即可食用
10/10 成品图
清蒸萝卜清甜爽口,只加蚝油和轻盐酱油就足够味了哦!