清蒸枸杞萝卜条的做法_菜谱_香哈网
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清蒸枸杞萝卜条
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清蒸枸杞萝卜条

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冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方,萝卜皮薄肉多,汁液较多,口味甘甜。富含淀粉酶、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物,冬天多吃萝卜可增强免疫力功能。清蒸萝卜更加健康美味,只需加点臻品蚝油和特级牡蛎酱油,鲜香醇厚,无需多加任何调料就很美味了。

作者: 胜似春光1
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 白萝卜去皮洗净,切成小长条,装入盘中摆整齐

    1/10 白萝卜去皮洗净,切成小长条,装入盘中摆整齐

  • 放入开水锅中,蒸熟

    2/10 放入开水锅中,蒸熟

  • 备点葱花

    3/10 备点葱花

  • 枸杞用开水冲泡,洗净沥水

    4/10 枸杞用开水冲泡,洗净沥水

  • 装入味碟中,加入葱花

    5/10 装入味碟中,加入葱花

  • 约15分钟后,取出蒸熟的萝卜,将汤汁沥入味碟中

    6/10 约15分钟后,取出蒸熟的萝卜,将汤汁沥入味碟中

  • 淋入蚝油,轻盐酱油,香油,拌匀

    7/10 淋入蚝油,轻盐酱油,香油,拌匀

  • 浇在正好的萝卜上面

    8/10 浇在正好的萝卜上面

  • 上桌即可食用

    9/10 上桌即可食用

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    清蒸萝卜清甜爽口,只加蚝油和轻盐酱油就足够味了哦!

    作者: 胜似春光1

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