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香菇蒸鸡营养丰富，味道也非常的鲜美。鸡肉是很容易被身体吸收和消化，经常食用对促进身体的生长发育是非常的有帮助，可以改善体质
1小时12分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/18 干香菇洗净后用温水泡发
2/18 挤干水分装入碗中
3/18 姜切丝，大蒜切沫，香菇切片
4/18 半只鸡处理干净剁小块
5/18 倒入一勺料酒和油
6/18 适量盐
7/18 一勺生抽
8/18 一勺蚝油
9/18 适量淀粉
10/18 抓拌均匀
11/18 放入姜丝和蒜末
12/18 抓拌均匀
13/18 放入香菇
14/18 倒入香菇水
15/18 抓拌均匀腌制二十分钟
16/18 倒入蒸盘中
17/18 放入电饭煲蒸熟，取出撒入葱花
18/18 一道鲜美的香菇蒸鸡就做好了～
干香菇要提前用温水泡发。泡香菇的水用来蒸鸡口感更香。抓拌均匀后腌制二十分钟更入味。
