保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 608收藏
独家 · 8.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4284
25分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/10 鸡腿洗净，用剪刀去除骨头，切块
2/10 香菇洗净切块
3/10 鸡腿肉放入碗中，放生抽，盐，胡椒粉，淀粉，用手抓匀，腌制20分钟
4/10 锅中加油烧热，放葱姜爆香
5/10 放入鸡肉炒至变色
6/10 放入香菇翻炒
7/10 香菇略变软，即可关火
8/10 盛入盘中
9/10 放入锅中，大火蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟即可出锅
10/10 一道超级嫩滑的香菇蒸鸡就做好了！
鸡腿可以换成鸡翅中
