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1/10 鸡腿洗净,用剪刀去除骨头,切块
2/10 香菇洗净切块
3/10 鸡腿肉放入碗中,放生抽,盐,胡椒粉,淀粉,用手抓匀,腌制20分钟
4/10 锅中加油烧热,放葱姜爆香
5/10 放入鸡肉炒至变色
6/10 放入香菇翻炒
7/10 香菇略变软,即可关火
8/10 盛入盘中
9/10 放入锅中,大火蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟即可出锅
10/10 一道超级嫩滑的香菇蒸鸡就做好了!
鸡腿可以换成鸡翅中