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圣诞节快到了，和孩子一起动手做了圣诞糖霜饼干，即能让小朋友了解西方节日文化，又能一起亲子互动，体验动手的快乐，小朋友用模具一个个压成姜饼人，圣诞老人，圣诞树，雪花，雪人，她自己很喜欢并享受着自己做圣诞点心的快乐，饼干烤好后，她随着发挥自己的想象力用糖霜描绘各种饼干时，她很开心自己可以吃到自己画的饼干了，虽然画的不好看，但是还是很好吃！
1小时40分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/25 准备食材备用
2/25 安佳黄油提前隔热水融化，然后在无水无油的盆中加入融化好的黄油，蜂蜜和蛋液
3/25 再过筛红糖，因为红糖有很多颗粒
4/25 搅拌均匀至红糖融化
5/25 再过筛低筋面粉
6/25 用刮刀翻拌至面絮状
7/25 用手揉成光滑的面团，松弛30分钟
8/25 然后垫上油纸，用擀面杖擀成三毫米左右的面片
9/25 用圣诞模具压出各种形状的饼干
10/25 再把饼干坯取出来，再放入铺好油纸的烤盘
11/25 送入预约好的烤箱上下火，170度烤15分钟，取出来晾凉
12/25 再来制作糖霜，蛋清里三次加入糖霜，搅打均匀后，再加入下一次
13/25 再加入适量的柠檬汁搅打均匀
14/25 打成这种状态，提起打蛋器，糖霜滴落下来有纹路，不会立刻消失就可以了
15/25 再分出来三份，分别加入红丝绒液和抹茶粉，南瓜粉调成红色，绿色，黄色，留一份白色备用
16/25 再全部装入裱花袋备用
17/25 接下来就是描绘颜色了，重叠的颜色，一定要等涂完一种颜色干了之后，再涂另一种颜色
18/25 圣诞雪花
19/25 圣诞雪人
20/25 圣诞老人
21/25 圣诞树
22/25 圣诞姜饼人
23/25 圣诞老人
24/25 圣诞快乐！
25/25 好看又好吃，香酥可口，糖霜甜蜜
