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一碗热汤
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一碗热汤

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作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 把脊骨放入凉水锅里

    1/10 把脊骨放入凉水锅里

  • 开锅后煮两分钟捞出,洗去浮沫。

    2/10 开锅后煮两分钟捞出,洗去浮沫。

  • 令起锅放入处理好的脊骨,葱姜,适量清水。

    3/10 令起锅放入处理好的脊骨,葱姜,适量清水。

  • 用压力锅保压三十分钟

    4/10 用压力锅保压三十分钟

  • 卸压后放入炖豆腐,再用压力锅保压一分钟。

    5/10 卸压后放入炖豆腐,再用压力锅保压一分钟。

  • 卸压后放入粉丝

    6/10 卸压后放入粉丝

  • 放入小白菜,把粉丝和小白菜煮软。

    7/10 放入小白菜,把粉丝和小白菜煮软。

  • 放盐调味即可

    8/10 放盐调味即可

  • 把炖豆腐小白菜粉丝盛入小碗里,添加适量汤即可。

    9/10 把炖豆腐小白菜粉丝盛入小碗里,添加适量汤即可。

  • 清清爽爽不油腻,特别好喝。

    10/10 清清爽爽不油腻,特别好喝。

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