香焖马鲛鱼的做法_菜谱_香哈网
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香焖马鲛鱼
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香焖马鲛鱼

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独家 · 4478浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万

来自深海鲜美的海味,营养美味,下饭神器

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把所需食材备好

    1/13 把所需食材备好

  • 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头,姜丝,葱末

    2/13 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头,姜丝,葱末

  • 再放入马鲛鱼

    3/13 再放入马鲛鱼

  • 煎制底部呈焦黄色

    4/13 煎制底部呈焦黄色

  • 再加入适量清水

    5/13 再加入适量清水

  • 再加入蚝油,盐,鸡精

    6/13 再加入蚝油,盐,鸡精

  • 再加入酱油,醋

    7/13 再加入酱油,醋

  • 再盖上盖子焖10分钟

    8/13 再盖上盖子焖10分钟

  • 至收汁即可

    9/13 至收汁即可

  • 再撒点葱末

    10/13 再撒点葱末

  • 盛出开吃啦

    11/13 盛出开吃啦

  • 香焖马鲛鱼

    12/13 香焖马鲛鱼

  • 鲜香美味

    13/13 鲜香美味

  • 小贴士

    姜丝,蒜头,葱末不可少,它们能去除鱼的腥味,让鱼吃起来更加鲜美

    作者: qiaoan

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