正月初一墨鱼汤的做法_菜谱_香哈网
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正月初一墨鱼汤
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正月初一墨鱼汤

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除夕守岁熬夜耗费精血,初一早上一定要喝碗墨鱼汤,滋阴补血效果佳!

作者: 简Jia
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 熬夜的第二天早上一定喝碗墨鱼汤,滋阴补血效果非常好!

    1/8 熬夜的第二天早上一定喝碗墨鱼汤,滋阴补血效果非常好!

  • 墨鱼干提前泡发洗净,

    2/8 墨鱼干提前泡发洗净,

  • 花生木耳洗净放入砂锅里加适量清水,

    3/8 花生木耳洗净放入砂锅里加适量清水,

  • 放入墨鱼,大火烧开。

    4/8 放入墨鱼,大火烧开。

  • 待水开以后改中小火慢慢炖40—60分钟

    5/8 待水开以后改中小火慢慢炖40—60分钟

  • 出锅前放入一点点盐,

    6/8 出锅前放入一点点盐,

  • 放入少许香油即可。

    7/8 放入少许香油即可。

  • 正月初一早餐先喝一碗汤,再吃一盘素馅饺子,真是太幸福了!

    8/8 正月初一早餐先喝一碗汤,再吃一盘素馅饺子,真是太幸福了!

  • 小贴士

    出锅前只需放盐和香油即可,一定不要放葱姜等大料,否则影响墨鱼的滋阴效果。

    作者: 简Jia

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