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发泡花胶 根据花胶厚薄调整发泡的时间
36分钟
家常味
初级
羹类
炖
家常菜
1/9 备花胶筒、石斛 、高丽参、花旗参
2/9 取石斛 、高丽参、花旗参各少许
3/9 花胶筒需要提前发泡好备用、全过程用纯净水或矿泉水 忌自来水
4/9 备好鸡脚 、瘦肉、（鸡蛋可免）
5/9 先把鸡脚和瘦肉焯水
6/9 依次把焯过水的食材+发泡好的花胶以及干货+姜片放入
7/9 炖盅外面用自来水煮开，炖盅内用的开水最好是纯净水或矿泉水、功效口感更好。
8/9 炖2.5-3小时即可加少许盐食用
9/9 老人儿童食用花胶很养胃 、因为含有丰富的蛋白质和多糖物质。花胶可以补元气提高免疫力、还可以帮助术后人员更好的恢复，女士食用一段时间更会发现皮肤光泽细腻。
花胶因其发泡准备时长，平时可以一次发泡多支、剪小段用保鲜袋分装好放冰箱冷冻保存
