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这款蛋糕所用到的食材特别简单，而且做法也是超级简单，洁白如雪，柔软绵密，入口即化，不甜不腻真好吃
44分钟
奶香
初级
其他
烘焙
其他
1/11 准备好所需食材
2/11 蛋清倒入无油无水的容器里，滴几滴柠檬汁
3/11 打发至大鱼眼泡状，倒入一半的白糖
4/11 继续打发至泡沫变得细腻，加入另一半白糖
5/11 接着打发至出现纹路，倒入淀粉
6/11 最后打发至硬性发泡
7/11 烤箱上下火150℃预热五分钟
8/11 用刮刀将蛋白霜堆在盘中
9/11 上面放葡萄干和蔓越莓干
10/11 送入预热好的烤箱烤三十分钟
11/11 烤好取出，稍微晾凉就可以吃了
蔓越莓干和葡萄干轻轻的放在上面即可，不要用力压，否则烤好后会裂开。时间根据自家烤箱脾气调整。
