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这又是一种鸡蛋和吐司结合的完美的做法,对于家里有不爱吃面包和鸡蛋的孩纸,做出来绝对让孩子眼前一亮
1/7 鸡蛋分离,蛋黄保持完好
2/7 蛋清倒在无水无油的容器里
3/7 滴入柠檬汁两滴,用打蛋器打出鱼泡状,这时可以预热烤箱
4/7 加入白糖适量,用打蛋器打发
5/7 把打发的蛋白涂到吐司面包上面,四周厚中间薄
6/7 小心的倒入蛋黄
7/7 放入烤盘,150度放中层烤十二分钟,吃的时候涂上巧克力味儿的炼乳味道更好
烤制时间根据自家烤箱的脾气做调整,随时观察烤箱内的情况,做一次之后就可以掌握时间和温度了