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上次家里做戚风蛋糕打发的蛋白打太过了，烤出来很脆，这次有看到一些用来烤，自己也想试试，味道不错哦，蛋白跟棉花一样软绵绵的，超好吃
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/6 准备两个鸡蛋，蛋白，蛋黄分离，备用
2/6 把蛋白打发，30g糖，分三次放入，打发蛋到有纹路就可以啦
3/6 锡纸上抹一层玉米油，把打发好的蛋白，弄成一团，用汤匙用个小窝，预热好烤箱5分钟，把弄好的蛋白放入烤箱五分钟，
4/6 五分钟后，把鸡蛋黄，跟鹌鹑蛋的蛋黄放入烤黄的蛋白中间
5/6 再放入烤箱，170度再烤15分钟就可以啦
6/6 把柠檬片切半，菜心洗好，山楂切两小山片，摆盘就可以开动咯
这道是甜的，不喜欢甜的，可以放一些胡椒粉哦，味道也不错
