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正月二十五是正月里的最后一个节气天仓节，也叫填仓。用平安豆腐和鸡蛋做个福满仓。做法简单，营养又有寓意。
15分钟
家常味
初级
热菜
煎
家常菜
1/6 鸡蛋打入碗中打散，加入少许的盐
2/6 锅中放少许的油，豆腐切成小块，摆成福字
3/6 加入打散的鸡蛋
4/6 定型后翻面
5/6 取出放入盘中，切掉边角成囤型。
6/6 边上围一圈腌制的杏鲍菇条，装饰一下即可
①煎豆腐时火不要大②，放入鸡蛋定型以后再翻面
