菠菜瘦肉粥的做法_菜谱_香哈网
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菠菜瘦肉粥
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菠菜瘦肉粥

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一碗好粥,其中包含的决不仅是美味和营养,里面更有越煮越浓的爱意,在粥香四溢中,领略女人的爱,妻子的爱,妈妈的爱。 小熊电炖盅,主妇们不可少的厨房利器。让你轻轻松松,简简单单,幸福尽在其盅!

作者: 寒松殿下3
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠菜摘洗净,入沸水锅中汆烫至变色后立即捞出,切碎段。

    1/8 菠菜摘洗净,入沸水锅中汆烫至变色后立即捞出,切碎段。

  • 猪里脊肉洗净,去筋膜,切细丝。

    2/8 猪里脊肉洗净,去筋膜,切细丝。

  • 肉丝盛入碗中,加入少许盐、用水淀粉抓至均匀,淋少许食用油静置30分钟。

    3/8 肉丝盛入碗中,加入少许盐、用水淀粉抓至均匀,淋少许食用油静置30分钟。

  • 机体内注入温水。

    4/8 机体内注入温水。

  • 香米淘洗干净,浸泡20分钟后倒入大炖盅,注入适量温水。

    5/8 香米淘洗干净,浸泡20分钟后倒入大炖盅,注入适量温水。

  • 炖盅置于机体内,按“功能”键选择米饭档,再按“预约”按钮,炖制1小时。

    6/8 炖盅置于机体内,按“功能”键选择米饭档,再按“预约”按钮,炖制1小时。

  • 待40分钟后米粥煮至米粒酥软,放入肉丝、姜丝、葱花。

    7/8 待40分钟后米粥煮至米粒酥软,放入肉丝、姜丝、葱花。

  • 肉粥中放入菠菜、再调入少许盐煮熟即可。

    8/8 肉粥中放入菠菜、再调入少许盐煮熟即可。

  • 小贴士

    1、煮粥前先用冷水将米浸泡半小时,让米粒膨胀开。

    2、温水下米就不会有糊底现象,而且它比冷水下锅熬粥更省时。

    3、煮粥时只需一两滴食用油,就能让你的粥色泽鲜亮、入口异常鲜滑。

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