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蚬肉味道鲜美，营养价值很高和韭菜搭配，不仅有颜值，味道上也是绝配。
40分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/10 蚬子肉清洗干净，水挤掉
2/10 韭菜清理一下洗干净，准备姜
3/10 韭菜料段，姜切片
4/10 蚬肉放一点点黄酒，拌匀，沥水
5/10 开油锅烧烫，放入姜片
6/10 倒入蚬肉煸炒一下
7/10 倒入韭菜炒匀
8/10 放盐，加一点点水，烧开
9/10 放点味精炒匀起锅
10/10 成品图一张
韭菜蚬肉炒时水要少放点，烹饪时间不宜过长
