辣椒炒豆泡的做法_菜谱_香哈网
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辣椒炒豆泡
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辣椒炒豆泡

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酱香浓郁,豆泡吸收汤汁后一口咬下去满满的酱汁,超级下饭

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/10 准备好材料

  • 豆泡对半切开,青红椒切小块,蒜切末

    2/10 豆泡对半切开,青红椒切小块,蒜切末

  • 调酱汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺豆瓣酱+半碗清水,搅拌均匀备用

    3/10 调酱汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺豆瓣酱+半碗清水,搅拌均匀备用

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

    4/10 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

  • 加入青红辣椒炒至断生

    5/10 加入青红辣椒炒至断生

  • 加入豆泡,翻炒均匀

    6/10 加入豆泡,翻炒均匀

  • 加入酱汁

    7/10 加入酱汁

  • 翻炒均匀即可

    8/10 翻炒均匀即可

  • 成品图

    9/10 成品图

  • 图二

    10/10 图二

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