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自制蛋挞
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自制蛋挞

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蛋挞液一定要多过几次筛

作者: A迷路的妞儿A
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好所有制作蛋挞液的东西

    1/8 准备好所有制作蛋挞液的东西

  • 牛奶加热一下,然后除了面粉之外的东西一起倒入容器搅拌均匀

    2/8 牛奶加热一下,然后除了面粉之外的东西一起倒入容器搅拌均匀

  • 其次在把面粉筛入蛋挞液中(步骤2的挞液里)

    3/8 其次在把面粉筛入蛋挞液中(步骤2的挞液里)

  • 筛入面粉后继续搅拌均匀

    4/8 筛入面粉后继续搅拌均匀

  • 把搅拌好面粉的挞液至少过3遍筛

    5/8 把搅拌好面粉的挞液至少过3遍筛

  • 过好筛的挞液非常细腻,倒入容器然后放入冰箱冷藏10分钟

    6/8 过好筛的挞液非常细腻,倒入容器然后放入冰箱冷藏10分钟

  • 拿出买好的蛋挞皮把挞液倒入8分满

    7/8 拿出买好的蛋挞皮把挞液倒入8分满

  • 放烤箱210度预热5分钟,放入蛋挞烤25分钟左右,新鲜美味的蛋挞就好了!

    8/8 放烤箱210度预热5分钟,放入蛋挞烤25分钟左右,新鲜美味的蛋挞就好了!

  • 小贴士

    烤箱210度预热5分钟,烤25分钟观察一下

    作者: A迷路的妞儿A

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