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香酥炸鸡
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香酥炸鸡

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独家 · 1605浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.8万

追剧喝奶茶吃炸鸡超级配~

作者: panpanpanpanpanpanpanpanpanpan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡翅划两面三刀

    1/11 鸡翅划两面三刀

  • 加入香葱,盐,生抽,生粉,五香粉适量

    2/11 加入香葱,盐,生抽,生粉,五香粉适量

  • 搅拌均匀盖保鲜膜入冰箱冷藏两小时以上

    3/11 搅拌均匀盖保鲜膜入冰箱冷藏两小时以上

  • 准备裹料

    4/11 准备裹料

  • 先裹鸡蛋液

    5/11 先裹鸡蛋液

  • 再裹面包糠

    6/11 再裹面包糠

  • 裹好备用

    7/11 裹好备用

  • 油热转小火下鸡翅炸

    8/11 油热转小火下鸡翅炸

  • 第一遍炸好捞出晾一下再热油复炸

    9/11 第一遍炸好捞出晾一下再热油复炸

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 外酥脆里面肉嫩嫩的~

    11/11 外酥脆里面肉嫩嫩的~

  • 小贴士

    腌料拌匀后放冰箱时间越久越入味;第一遍炸好一定要捞出晾一下再复炸哦会更脆呢~

    作者: panpanpanpanpanpanpanpanpanpan

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