香酥炸鸡条的做法_菜谱_香哈网
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香酥炸鸡条
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香酥炸鸡条

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偶尔自己动手也挺好!做法简单,味道也不错 ,不比外面差呢!主要是自己做也卫生,给家人吃放心!

作者: 简单就好
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 鸡肉切条

    2/8 鸡肉切条

  • 放适量的盐、鸡粉、生抽、醋、料酒和姜蒜搅拌均匀,腌制20分钟!

    3/8 放适量的盐、鸡粉、生抽、醋、料酒和姜蒜搅拌均匀,腌制20分钟!

  • 腌制好,先裹上淀粉再裹上蛋液!

    4/8 腌制好,先裹上淀粉再裹上蛋液!

  • 最后在裹上面包糠就可以了!

    5/8 最后在裹上面包糠就可以了!

  • 锅中倒入适量的油,油六七成热放入裹好的鸡条炸至金黄色即可!火不要太大!

    6/8 锅中倒入适量的油,油六七成热放入裹好的鸡条炸至金黄色即可!火不要太大!

  • 炸好捞出沥干油份!

    7/8 炸好捞出沥干油份!

  • 可以沾番茄酱,味道超好的!

    8/8 可以沾番茄酱,味道超好的!

  • 小贴士

    腌制鸡肉的调料可以根据自己的口味来调配!炸的时候先用中火炸片刻再转小火炸,鸡条容易熟,注意观察火候!

    作者: 简单就好

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