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香酥炸鸡
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香酥炸鸡

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.0万

好吃

作者: 畛唏
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 购买新鲜的鸡翅

    1/5 购买新鲜的鸡翅

  • 鸡翅在背部,划几刀腌制的时候更入味,这时加入姜丝蒜辩酱油 盐,轻轻的抓几下,腌制三十分钟就好

    2/5 鸡翅在背部,划几刀腌制的时候更入味,这时加入姜丝蒜辩酱油 盐,轻轻的抓几下,腌制三十分钟就好

  • 面粉倒入大盆加入鸡蛋再加适量的清水调制成糊状,把腌制好的鸡翅去掉姜蒜片放入面糊裹上面糊

    3/5 面粉倒入大盆加入鸡蛋再加适量的清水调制成糊状,把腌制好的鸡翅去掉姜蒜片放入面糊裹上面糊

  • 锅里放放入适量的花生油加热,放入鸡翅中火炸成金黄色就好

    4/5 锅里放放入适量的花生油加热,放入鸡翅中火炸成金黄色就好

  • 这是炸好的

    5/5 这是炸好的

  • 小贴士

    哈朋们鸡翅可以切一下,比较容易炸,起锅前转大火逼一下油

    作者: 畛唏

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