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一直爱看韩剧的我,总是希望也来上一盘炸鸡,配上啤酒,享受一下。
1/8 放入生抽,盐,料酒,鸡精等调料腌制4小时
2/8 准备好面包糠等材料
3/8 把鸡腿裹上面粉
4/8 鸡蛋打散
5/8 粘上蛋液
6/8 全部裹上面包糠备用
7/8 油锅七成开,放入炸至金黄色,中途可换中火或者小火
8/8 香脆可口的鸡腿完成了。
口味可根据每个人的喜好不同而更换或者添加,在刚下锅时火候不能太小,这样面包糠会脱落。