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香酥炸鸡
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香酥炸鸡

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一直爱看韩剧的我,总是希望也来上一盘炸鸡,配上啤酒,享受一下。

作者: 宇贤妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 放入生抽,盐,料酒,鸡精等调料腌制4小时

    1/8 放入生抽,盐,料酒,鸡精等调料腌制4小时

  • 准备好面包糠等材料

    2/8 准备好面包糠等材料

  • 把鸡腿裹上面粉

    3/8 把鸡腿裹上面粉

  • 鸡蛋打散

    4/8 鸡蛋打散

  • 粘上蛋液

    5/8 粘上蛋液

  • 全部裹上面包糠备用

    6/8 全部裹上面包糠备用

  • 油锅七成开,放入炸至金黄色,中途可换中火或者小火

    7/8 油锅七成开,放入炸至金黄色,中途可换中火或者小火

  • 香脆可口的鸡腿完成了。

    8/8 香脆可口的鸡腿完成了。

  • 小贴士

    口味可根据每个人的喜好不同而更换或者添加,在刚下锅时火候不能太小,这样面包糠会脱落。

    作者: 宇贤妈妈

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