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莴笋我就喜欢加韭菜一起炒，为了增加营养今天还加了瘦肉一起炒，味道鲜香美味又营养健康很喜欢。
40分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/10 瘦肉洗净后切成薄片，加入料酒、生抽和淀粉混合均匀，腌制备用
2/10 莴笋去皮，洗净后切成片
3/10 韭菜摘洗干净，切成小段备用
4/10 起锅热油至6成，放入瘦肉炒匀至变色，捞出备用
5/10 就着油锅放入韭菜和莴笋，翻炒均匀至断生
6/10 加入少许盐，翻炒均匀
7/10 放入瘦肉，翻炒均匀至入味
8/10 出锅装盘
9/10 上桌即可食用
10/10 成品图
韭菜香味浓郁，可以盖住一般的味道，所以这个菜无需过多的调料，味道就很鲜香诱人了哦！
