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香酥鸡排
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香酥鸡排

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不知道吃什么,不妨试试这个香酥鸡排,非油炸更健康,好吃不胖

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡胸肉用肉锤敲打拍松

    1/10 鸡胸肉用肉锤敲打拍松

  • 放入容器中

    2/10 放入容器中

  • 加入2勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+20克奥尔良腌料+1小勺盐,抓匀腌制2小时以上

    3/10 加入2勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+20克奥尔良腌料+1小勺盐,抓匀腌制2小时以上

  • 鸡蛋打散,面包糠和玉米淀粉分别装入容器中

    4/10 鸡蛋打散,面包糠和玉米淀粉分别装入容器中

  • 先沾一层玉米淀粉

    5/10 先沾一层玉米淀粉

  • 再裹上蛋液

    6/10 再裹上蛋液

  • 最后沾裏上面包糠

    7/10 最后沾裏上面包糠

  • 依次做好放入烤盘,再放入预热好的烤箱,上下火180度15分钟

    8/10 依次做好放入烤盘,再放入预热好的烤箱,上下火180度15分钟

  • 成品图

    9/10 成品图

  • 图二

    10/10 图二

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