马兰头枸杞拌木耳的做法_菜谱_香哈网
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马兰头枸杞拌木耳
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马兰头枸杞拌木耳

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作者: 只为做菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 新鲜马兰头洗净

    1/9 新鲜马兰头洗净

  • 抽水(水烧开,放入少许盐,色拉油,再放入洗净的马兰头,这样更容易抽好水的马兰头颜色碧绿),抽好水的马兰头用凉水清洗

    2/9 抽水(水烧开,放入少许盐,色拉油,再放入洗净的马兰头,这样更容易抽好水的马兰头颜色碧绿),抽好水的马兰头用凉水清洗

  • 干木耳用水浸泡变软,枸杞用水浸泡变软,待用

    3/9 干木耳用水浸泡变软,枸杞用水浸泡变软,待用

  • 马兰头用手挤干水份,剁碎

    4/9 马兰头用手挤干水份,剁碎

  • 泡好的木耳剁碎

    5/9 泡好的木耳剁碎

  • 泡好的枸杞沥干水份待用

    6/9 泡好的枸杞沥干水份待用

  • 准备待用

    7/9 准备待用

  • 把剁好的马兰头,木耳,表面撒上少许枸杞

    8/9 把剁好的马兰头,木耳,表面撒上少许枸杞

  • 放入小碗倒扣成型,再放入盘里

    9/9 放入小碗倒扣成型,再放入盘里

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