肠子面包

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  1/8 把全有食材倒入厨师机（黄油，盐除外）低速转高速揉至厚膜（夏天需要冰液体）加入盐，黄油，揉至手套膜，团圆放入大盆，28温度，发酵2倍大，大约50分钟

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  2/8 发酵好后，按压排气，平分8等份（约60g左右）

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  3/8 揉圆松弛15分钟，按压排气擀平，做出自己想要的形状

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  4/8 把椰蓉，奶粉，糖，玉米油，鸡蛋加入搅拌均匀备用

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  5/8 面团上刷一些蛋液，椰蓉酱挤在整形好的面团上，肠子面包挤上沙拉，番茄酱，再撒葱花装饰

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  6/8 预热烤箱，上下火（根据自家烤箱温度）150,烤25分钟出炉

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  7/8 面包出炉，然后装饰

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  8/8 美味可爱的面包就做好啦

小贴士

夏天液体记得要冰

作者: 默妮酱

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