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今年地里的马齿苋特别肥美，满地都是也舍不得拔掉，现在都吃不赢了，今天拔了几颗加了肥肉炒的，口感真不错。
44分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/11 马齿苋摘洗干净，沥水备用
2/11 肥肉洗净切成薄片，备用
3/11 备好蒜末
4/11 热锅放入肥肉，煸炒出油至金黄色
5/11 淋入料酒和老抽，炒匀上色
6/11 放入蒜末炒香
7/11 放入马齿苋，翻炒均匀至断生
8/11 加入盐，翻炒均匀
9/11 出锅装盘
10/11 上桌即可食用
11/11 成品图
三高人群不要放肥肉，直接清炒，或者焯水后凉拌也很好吃哦。
