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想吃什么配菜尽管加
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/8 准备辅材，虾仁解冻，葱姜蒜切末，配菜洗静待用
2/8 水开下黄粿，加适量盐，黄粿煮软即可
3/8 捞出黄粿放清水中待用（不放水易粘着）
4/8 油热爆香姜蒜和辣椒末后下芹菜，翻炒
5/8 打入鸡蛋，炒散（可适当加一点油）
6/8 加入虾仁翻炒 加少许盐
7/8 加入黄粿和豆芽菜、迅速翻炒，加适量酱油和胡椒粉，继续翻炒 出锅前加入葱末
8/8 炒匀即可享用
