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最近气温越来越热,汗流多了还是需要营养的,今天翻出了一包黄焖鸡调味料包,用来烧了一盘鸡翅膀,味道真的超级好吃,分享给大家点评一下哦!
1/13 香菇洗净提前泡发,备好黄焖鸡调味料
2/13 鸡肉洗净,剁成小块
3/13 青椒洗净去蒂,切成小块备用
4/13 备好葱姜蒜
5/13 泡发好的香菇,切成小块备用,(泡香菇的水留用)
6/13 起锅注入适量清水,放入鸡肉煮沸,再煮两分钟,捞出沥水
7/13 再起锅热油 ,放入鸡肉煸炒出香味
8/13 放入葱姜蒜爆香
9/13 放入黄焖鸡调味料,翻炒均匀至出香味
10/13 放入香菇和泡香菇的水,再加点清水(能盖住鸡肉即可)沸腾后焖半小时左右
11/13 半小时后打开锅盖,放入青椒,翻炒均匀至断生,大火收汁
12/13 出锅装盘,上桌即可食用
13/13 成品图
鸡肉煸炒出香味,这样不腻更香。