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香糯不腻的红烧肉炖土豆,快做给自己和最爱的人吃吧
1/6 五花肉切小块,冷水下锅,放入料酒、姜焯水捞出洗净
2/6 五花肉放入锅中煸出油
3/6 放入葱5g,姜3g,蒜5g,八角2个,桂皮2g,香叶2片,干辣椒5g,老抽10g,生抽20g炒香
4/6 倒入开水,盖盖焖半小时
5/6 放入土豆块炖10分钟
6/6 放入青椒块,盐2g煮1分钟就好啦~