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香辣口水鸡
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香辣口水鸡

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夏天怕油腻又想吃肉,一定要试下这道香辣口水鸡,开胃下饭,鲜香诱人

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备半只鸡,清洗干净,放入大碗中

    1/19 准备半只鸡,清洗干净,放入大碗中

  • 倒入料酒

    2/19 倒入料酒

  • 倒入盐焗鸡粉

    3/19 倒入盐焗鸡粉

  • 抓拌均匀腌制下

    4/19 抓拌均匀腌制下

  • 葱切段,姜切片

    5/19 葱切段,姜切片

  • 电饭煲无需抹油,铺一层姜片

    6/19 电饭煲无需抹油,铺一层姜片

  • 葱段也放入铺好

    7/19 葱段也放入铺好

  • 放入鸡摆放好,太大可以切开

    8/19 放入鸡摆放好,太大可以切开

  • 按煮饭键,等待结束

    9/19 按煮饭键,等待结束

  • 小米椒和大蒜切碎

    10/19 小米椒和大蒜切碎

  • 放入一勺白芝麻

    11/19 放入一勺白芝麻

  • 淋入热油

    12/19 淋入热油

  • 加入生抽、香醋、白糖

    13/19 加入生抽、香醋、白糖

  • 搅拌均匀待用

    14/19 搅拌均匀待用

  • 黄瓜切丝码入盘中

    15/19 黄瓜切丝码入盘中

  • 鸡煮熟后稍稍放凉切块

    16/19 鸡煮熟后稍稍放凉切块

  • 均匀的淋入酱汁

    17/19 均匀的淋入酱汁

  • 撒入葱花

    18/19 撒入葱花

  • 一道香辣口水鸡就做好了~

    19/19 一道香辣口水鸡就做好了~

  • 小贴士

    盐焗粉可放可不放,根据个人口味调整。电饭煲无需抹油。

    作者: 为食猫17

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