葱香豉油西兰花的做法_菜谱_香哈网
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葱香豉油西兰花
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葱香豉油西兰花

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独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.8万

原汁原味的10分钟快手菜。

作者: 杰米
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将西兰花煎成小朵,用少许面粉反复清洗干净。

    1/9 将西兰花煎成小朵,用少许面粉反复清洗干净。

  • 锅中加水烧开,放少许熟油和盐。

    2/9 锅中加水烧开,放少许熟油和盐。

  • 放入西兰花,焯至七八成熟时捞出。

    3/9 放入西兰花,焯至七八成熟时捞出。

  • 直接码入盘中。

    4/9 直接码入盘中。

  • 放入适量葱丝。

    5/9 放入适量葱丝。

  • 炒锅放入熟油烧热。

    6/9 炒锅放入熟油烧热。

  • 浇在葱丝上,激出葱香味。

    7/9 浇在葱丝上,激出葱香味。

  • 淋上适量蒸鱼豉油。

    8/9 淋上适量蒸鱼豉油。

  • 成品。

    9/9 成品。

  • 小贴士

    1.西兰花用面粉水浸泡,然后清洗干净。
    2.焯水时放少许油和盐,色泽更加鲜艳碧绿。

    作者: 杰米

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