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海带与豆腐都是常见食材，含有丰富的营养元素，如蛋白质、维生素等，具有消除水肿、保护心血管、减肥瘦身等功效。而且汤汁非常鲜美豆腐滑嫩，是百吃不厌一款汤。
44分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/11 海带提前浸开，用盐清洗干净
2/11 准备食材
3/11 咸肉切片，海带取量切宽条，匀用黄酒拌一下
4/11 小葱切粒，蘑菇切丝
5/11 豆腐从盒子里扣出放碗里，也可以在盒子里，用刀划成小块
6/11 开油锅，放入咸肉煸透
7/11 放入海带，蘑菇丝，一起炒匀
8/11 放适量水，盐 ，烧5分钟
9/11 放入豆腐烧开，
10/11 咸淡吃准，放小葱，味精，胡椒粉轻轻炒匀，出炉
11/11 成品图一张
咸淡吃准
