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这道番茄菌菇豆腐汤食材丰富，营养美味，酸爽开胃，低脂低卡不长胖，非常适合没食欲的夏季和要减肥的友友
1小时8分钟
家常味
初级
羹类
炒
家常菜
1/17 番茄去皮切块
2/17 白玉菇切段
3/17 香菇去蒂切片
4/17 起锅烧水，水开撒少许盐，放入豆腐绰水
5/17 捞出切小块装盘待用
6/17 热锅下油，倒入菌菇
7/17 翻炒至变软
8/17 盛出盘中待用
9/17 另热锅下油，放入蒜末爆香
10/17 放入番茄，小火炒出汁
11/17 加入适量清水滚煮
12/17 待番茄熬出味道放入豆腐
13/17 放入菌菇滚煮
14/17 加入适量盐
15/17 适量香油和葱花拌匀
16/17 一道番茄菌菇豆腐汤就做好了～
17/17 非常开胃，鲜美
豆腐放盐焯水可以去除豆腥味又能使豆腐不易碎。焯水时间不用太长，一两分钟就行。
