番茄菌菇炖豆腐的做法_菜谱_香哈网
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番茄菌菇炖豆腐
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番茄菌菇炖豆腐

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很家常也很好吃的一道菜,制作也超级简单哦

作者: 志诚郎AwZQ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将豆腐切成小块

    1/11 将豆腐切成小块

  • 番茄洗净切小块

    2/11 番茄洗净切小块

  • 菌菇洗净切小块

    3/11 菌菇洗净切小块

  • 葱姜切碎

    4/11 葱姜切碎

  • 锅中倒油烧热放入葱姜爆香

    5/11 锅中倒油烧热放入葱姜爆香

  • 加入切好的豆腐块翻炒炸一会

    6/11 加入切好的豆腐块翻炒炸一会

  • 加入切好的番茄翻炒

    7/11 加入切好的番茄翻炒

  • 加入适量的清水焖煮3至5分钟

    8/11 加入适量的清水焖煮3至5分钟

  • 待锅中汤水煮开时放入菌菇继续焖煮3至5分钟左右

    9/11 待锅中汤水煮开时放入菌菇继续焖煮3至5分钟左右

  • 待锅中全部烧开时加入适量的食盐鸡精

    10/11 待锅中全部烧开时加入适量的食盐鸡精

  • 待汤汁收得差不多时,装碗最后撒上一点葱花即可

    11/11 待汤汁收得差不多时,装碗最后撒上一点葱花即可

  • 小贴士

    番茄可根据个人口味去皮口味更加

    作者: 志诚郎AwZQ

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