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螃蟹米线
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螃蟹米线

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哇偶~午餐的快乐感,来自闽南特色的海味螃蟹米线,鲜美无比,富含丰富的蛋白质,营养丰富,清淡又好吃!

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 米线,螃蟹,葱段,葱末,备好

    1/12 米线,螃蟹,葱段,葱末,备好

  • 锅中油烧热后加入葱段煸出香味

    2/12 锅中油烧热后加入葱段煸出香味

  • 再加入螃蟹

    3/12 再加入螃蟹

  • 炒至螃蟹变色

    4/12 炒至螃蟹变色

  • 另外一个锅中加入500克清水煮沸,再把刚刚炒好的螃蟹放进锅中

    5/12 另外一个锅中加入500克清水煮沸,再把刚刚炒好的螃蟹放进锅中

  • 再加入米线

    6/12 再加入米线

  • 煮2~3分钟

    7/12 煮2~3分钟

  • 再加入鸡精

    8/12 再加入鸡精

  • 再加入盐

    9/12 再加入盐

  • 煮匀后撒上葱末

    10/12 煮匀后撒上葱末

  • 鲜到掉眉毛的螃蟹米线

    11/12 鲜到掉眉毛的螃蟹米线

  • 减脂期间的海鲜自由!

    12/12 减脂期间的海鲜自由!

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加,螃蟹之所以先炒一下是为了使其味道更香,味道不腥

    作者: qiaoan

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